Jurusan "TATA BOGA"

TATA BOGA SMKN 8 SURABAYA

SMK Negeri 8 Surabaya merupakan  salah satu sekolah kelompok pariwisata di Surabaya . SMKN 8 Surabaya ini memiliki 5 Teknik Keahlian(jurusan) antara lain:

1 . Tata Boga/Kuliner

2 . Tata Busana 

3 . Kecantikan Kulit

4 . Kecantikan Rambut

5 . Multimedia 

 Kali ini yang akan dibahas adalah jurusan TATA BOGA atau yang sekarang di SMKN 8 Surabaya disebut dengan kuliner . Kuliner ini merupakan kombinasi antara Tata Boga Dan Patiseri .

Buat kalian yang sudah masuk jurusan Tata Boga atau yang baru lulus dari SMP bisa memilih jurusan ini karena jurusan ini sangat cocok bagi kalian yang suka dengan kuliner nusantara ataupun mancanegara.

Silahkan simak penjelasan selengkapnya tentang jurusan TATA BOGA ini ........

Jurusan tata boga itu mempelajari mengenai dunia masak-memasak , bukan sembarang memasak ya kawan . Tentunya memasak secara profesional yang biasa dilakukan oleh para chef dan koki di berbagai restoran, hotel maupun kapal pesiar .  Mengingat disegala tempat terdapat aneka masakan jadi jurusan ini sangat bagus . siswa jurusan tata boga juga harus mampu menyajikan makanan yang bergizi sesuai dengan kebutuhannya, mulai kebutuhan gizi untuk anak, remaja, dewasa hingga lanjut usia.

Di dalam jurusan ini, kalian akan mempelajari berbagai jenis masakan, mulai dari masakan dalam negeri yang bersifat tradisional, modern, masakan timur tengah, masakan tiong hoa hingga masakan eropa. Berbagai macam teknik memasak akan kalian pelajari di jurusan ini guna memperoleh keahlian untuk memasak hidangan dari berbagai macam wilayah tersebut .

Dalam TATA BOGA akan diajarkan teknik menghidangkan, teknik meracik minuman, bartending dan melayani tamu . Meningkatnya sektor pariwisata adalah salah satu faktor yang mendorong kemajuan dunia tata boga, dengan berkembangnya dunia pariwisata, bidang tata boga akan terus dicari guna melengkapi kebutuhan akan pelayanan yang diberikan kepada para tamu dan turis dari mancanegara.

Bagaimana tertarik dengan jurusan ini ? Pilihan ditangan anda ...